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9月25日,市农委水产技术指导站张仕林副站长和科技入户挂钩专家张成林高工到新城镇调研指导观赏鱼养殖。此次调研对象是新城唐记观赏鱼繁育场,该场坐落在新城镇桃坞村,建场二十余年。生产面积约2万平方米,主要从事金鱼、锦鲤、锦鲫等观赏鱼类繁育、养殖的研究。主要产品有30多种:有鹤顶红、蝶尾、兰寿、红狮、花狮、水泡、珍珠等传统金鱼品种;有日本锦鲤、龙凤呈祥鲤等名贵锦鲤品种;有红金鲫、花金鲫等时尚锦鲫品种。年产各类观赏鱼300万尾。

欧洲杯赔率,近日,省水产局以鄂渔办发[2014]28号文件批准授予全省111家单位“湖北省水产健康养殖示范场称号”,其中云梦元丰水产有限公司、湖北黄香湖农业开发有限公司、湖北耕梦年华农业生态园有限公司三家单位榜上有名,被授予省级水产健康养殖示范场。

我市自2011年开始推广池塘“吨鱼万元”工程,即亩产一吨鱼,
收入一万元,转眼三年过去,该项目已在全市万亩池塘成功推广。目前,技术有何改进?养殖户们积累了什么经验?本期《养殖周刊》将给予关注。

在指导员的陪同下,专家一行参观了该场土池培育和水泥池培育两个养殖区域,与该场法人示范户唐永平就观赏鱼养殖的技术、观赏鱼的市场行情和相关观赏鱼的鉴赏进行了交流,活动中张工代表专家组还现场向示范户赠送弘扬扬州金鱼文化的书籍《赏心悦目》,该书涵盖了扬州金鱼的缘起、金鱼文化、金鱼鉴赏和金鱼培育技艺等方面的内容,充分展示了扬州金鱼文化内涵,极具珍藏价值,对提高金鱼饲养技术和对金鱼的鉴赏水平有很大帮助。唐永平表示非常感动。

近年来,云梦县加大水产健康养殖示范场的申报和管理,以养殖基础设施改造为重点,积极调整养殖品种结构和养殖模式,大力推行健康养殖,完善水产品质量安全可追溯制度,切实提高水产养殖经济效益,并以健康示范场为点,辐射带动全县渔业可持续健康发展。至此,该县已有农业部水产健康养殖示范场6家,省级水产健康养殖示范场5家,总养殖面积1124公顷。

丰都五千亩池塘丰产

最后,张站表态说,观赏鱼养殖有悠久的历史,该场具有一定的养殖规模,市水产站将全力提供技术支持,充分发挥该场的示范带动作用,把仪征观赏鱼做强做大。

“去年,我家这口20亩渔池,共产白鲢、花鲢、草鱼等21.7吨,实现产值23万余元,与未实施池塘‘吨鱼万元’工程前相比,产量和收入均增加了40%左右。”近日,丰都县高家镇建国村水产养殖户陈升权,在接受笔者采访时如是说。

据了解,陈升权搞水产养殖24年,渔塘养殖面积由最初的6亩逐步扩大到现在的20亩。由于多年的高密度养殖,造成池塘淤泥严重,导致鱼病频发,影响养殖产量和经济效益的提高。

2012年,县水产站工作人员考察了陈升权的池塘后,向他推广池塘“吨鱼万元”集成技术。在当年年底捕鱼后,他对池塘实施了整改,并推行“五化”,即养殖水质调控化、主养品种名优化、投入饵料精量化、养殖用药规范化、增氧投饵机械化,池塘不但水质清新了,鱼病也减少了,鲜鱼的产量大大提高。

“今年中秋节前夕,我捕捞了两吨多鲜鱼上市,每尾重量在3斤左右。眼下国庆节临近,准备再捕捞3吨左右鲜鱼,余下的继续饲养到元旦、春节期间捕捞。”陈升权说,虽然上半年遭遇持续低温阴雨和寡照天气,但对鱼的生长未造成多大影响,预计今年鲜鱼总产量可达到23吨,比去年增产1吨以上。

丰都县水产站站长何川介绍,该县有养殖水面1.57万亩,其中池塘养殖面积1.18万亩,但平均每亩水面的鲜鱼产量只有800斤左右。为此,从2011年开始,该县在渔塘相对集中的包鸾、虎威、十直等15个乡镇推广“吨鱼万元”工程5000亩,其中推广鱼菜共生池塘养殖面积2500亩。通过按照高产高效标准对老旧池塘进行改造,以高产、高效和无公害为技术要点,实行规范化养殖生产,从而提高了池塘的综合生产效益。

“通过‘吨鱼万元’工程的实施,我县每亩池塘单产均达到2000斤,每亩收入实现1万元。同时,带动全县6180亩渔业专用塘的吨鱼万元集成技术的推广升级,全县的池塘养殖单产水平得到提高,确保了渔业增效,渔民增收。”何川说。

“我放弃60万元年薪的工作,回家乡养鱼时,别人都说我是个傻子。去年,我养的100亩生态鱼产量达5万斤,收入超过了150万元,大家又对我刮目相看。”近日,酉阳县兴隆镇积谷坝村返乡创业的李强告诉记者,去年来,他依托县里实施推广的“吨鱼万元”工程,走出了一条高效、生态的养鱼之路。

废除小散模式

去年,我市池塘养殖76.5万亩,产量为33.6万吨,占养殖产量的86.4%,是我市商品鱼生产的主要支撑。但由于地形地貌特点,重庆地区建设池塘一是成本较高,二是大多成块状分布,相对分散和不规则,一般规模养殖的盈亏点在亩产鱼700公斤左右,小、散模式不利于我市渔业的可持续发展,生态高效集约化养殖模式将是我市渔业的一个主要发展模式。

李强口中的“吨鱼万元”工程又是什么呢?“所谓‘吨鱼万元’,就是亩产一吨鱼,收入一万元。”市水产技术推广站站长曹豫告诉记者,“达到‘吨鱼万元’的池塘,基本能够保持每亩2000元左右的利润。”

自2011年我市启动实施池塘“吨鱼万元”工程以来,已有25个区县实施养殖“吨鱼万元”11.5万亩,占全市专用池塘总面积的38.3%。去年,我市池塘养鱼平均亩产1183公斤,亩均收入1.3万元。另外,“吨鱼万元”工程区新增水产品2.4万吨,新增纯收益2.3亿元,形成了“鱼菜共生”生态养殖模式和“一改五化”成套养殖技术,对重庆渔业“保供增收”和健康发展产生了较大的推动作用。

节约生态高产

“要达到‘吨鱼万元’,我的法宝是,生产管理都要走生态之路。这样,生产的生态鱼才能卖出高价钱。”李强是积谷坝村第一个本科大学生,他的100亩养鱼场主要养殖清波、虹鳟、中华鲟等冷水鱼。

记者看到,李强的养鱼场三面环山,树木繁茂,飞蛾数量巨大。“走生态发展之路,正是渔业养殖的发展趋势。当初,我看到这里的环境优势后,买来12盏紫外线灯安装在鱼塘上方。到了晚上灯一开,数以万计的飞蛾趋光而来、掉落水面,成为鱼儿的美食。”

李强一边说着,一边往池子里撒谷芽。“当然,喂飞蛾并不能从根本上解决鱼饲料问题。我现在喂的是稻谷芽,是纯天然农产品,不含生长激素之类的添加剂。虽然鱼吃这个长得慢些,却属于真正的高品质生态鱼。”

去年,李强通过实施“吨鱼万元”工程,累计销售虹鳟、清波和中华鲟等冷水鱼5万斤,收入150万元以上。

“李强是实施‘吨鱼万元’的成功典范。目前,该工程在我市酉阳、梁平、綦江、巴南、开县等区县推广。”曹豫介绍,由于实施“吨鱼万元”工程对池塘规模有较高要求,因而该工程多在占地50—100亩的养鱼大户中推广。其中,梁平县在实现“吨鱼万元”规模化养鱼生产时,带动全县近8000余亩渔业专用塘开展集成技术推广升级,提高了池塘养殖的单产水平;而涪陵区则因渔业历史积淀较深,在全市“吨鱼万元”工程推广中,规模专业化程度最好。

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