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中国的减工国天位正正在收死变革

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中国水产门户网报道

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据intrafish报道:根据尼尔森市场研究报告显示:2015年英国海产品销售额和销售量都有轻微的下降,分别下降了0.6%和0.9%。

图为:江门海关查获走私恒河鳖片高瑞莲/摄

2015年用于加工再出口的挪威鳕鱼对中国的出口量22000吨,同比减少超过50%。中国作为全球最大的加工国,其世界角色正在悄悄发生变化。由于劳动力成本加大,中国经济与美元汇率直接挂钩,美元坚挺直接令加工商在中国的加工成本无形加大,加工商不得不寻求更为便宜的地区,一些生产商转移至诸如东欧波罗的海地区和波兰,尽管如此,中国仍是真鳕、绿青鳕和鲭鱼的主要加工地。

海产品零售商总销量为331151吨,总销售额为31亿英镑,其中冰鲜类销量占63.2%,冷冻类和常温类各占22.2%和14.6%。

欧洲杯赔率,经鉴定,江门海关缉私局前期在陆路查获的一起涉嫌走私动植物制品案中的鳖片为恒河鳖片。属于我国一级保护濒危野生物种。

业内人士认为,中国在竞争国中不再具有鲜明优势,但会与其他竞争国保持平行的竞争关系。挪威NorwaySeafoods公司生产的冷冻原料产品从2014年的零吨增加至2015年700吨,其工厂设在挪威的斯塔姆松和梅尔比,公司CEOThomasFarstad认为,汇率有利于挪威海产品出口贸易,也因此公司将加工厂设在本国内。

2015年英国市场冰鲜海产品零售额上升了1%,销售额为19亿英镑,但销量仅微幅增长了0.3%,为151032吨。冷冻类海产品销售持续下滑,降幅3.4%至107085吨,销售额为6.897亿英镑,降幅1%。

鳖片是此前江门海关缉私局根据情报在阳春市与罗定市交界路段截获的,当时,一辆涉嫌走私货车上装载进口干鱼翅、鳖片等海产品及玛卡、辣木籽、花旗参等动植物制品约17吨,其中包含2500多片恒河鳖片,共120公斤。

挪威海产品协会认为,现在给中国的海产品加工业下结论太早,尽管去年冷冻鳕鱼对中国的出口下滑近50%,但就此认为中国正在失去其重要的加工地位为时尚早,现实情况要更加复杂。

数据显示,冷冻海产品2014年的市场份额为33.2%,与2015年度22.2%的市场份额形成鲜明的反差。

数据表示,绿青鳕对中国的出口正在增加,这种海产品价格要比真鳕和黑线鳕低廉。而部分生产商将与中国的贸易转向荷兰,2015年荷兰的加工量大的10500吨,2014年的数字为5500吨。由于真鳕渔获量减少,价格走高,不少挪威生产商选择靠本国更近的地区进行加工。

2015年,鲑鱼依然是最受欢迎的冰鲜类海产品,2014年销量为42209吨,2015年达到44557吨,同比涨幅5.1%。销售额从2014年的7.45亿英镑增长到2015年的7.58亿英镑,同比增长1.8%。鲑鱼平均价格却下跌至每公斤17.02英镑,同比降幅3.1%。

英国消费者购买鳕鱼的总量基本与往年持平,但由于鳕鱼平均价格下滑12.9%至每公斤12.41英镑,鳕鱼销量涨幅4%。

2015年暖水虾在英国市场销售额和销量分别同比增长6.9%和5.1%,销售额达到1.513亿英镑,销量8525吨。尽管冰箱暖水虾销售回暖,但未达到2013年水平,当年销量为10389吨,销售额1.54亿英镑。2015年冰鲜暖水虾每公斤售价涨幅1.1%,而冷水虾价格同比增长6.6%,这令消费者更倾向购买暖水虾产品,导致英国居民购买冷水虾的消费指数下降了0.8%,销量下滑6.9%,冷水虾销量为12051吨,总销售额1.51亿英镑。

鳕鱼是最受英国居民喜爱的冷冻类海产品。数据统计,冷冻鳕鱼销售额和销售量同比增长4.9%和3.4%,总销量30623吨,销售额1.87亿英镑。

位于第二位的冷冻绿青鳕2015年销售额为1.02亿英镑,销量22126吨,同比分别下滑22.5%和19.6%。2014年的销售额为1.32亿英镑,销量27532吨。

英国大型零售企业Tesco、Sainsbury’s和Morrison’s仍是三大引领着英国海产品消费的零售商,但在过去三年里连续出现了不同程度的销售下滑。而海产品在另外三家主打折扣的零售商Aldi、Lidl和Iceland的销售却出现了增长。

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